近日，美国拉斯维加斯的咖啡师曼森 索尔兹伯里(Mason Salisbury)将咖啡艺术提升至新高度，他用食用色素做出彩虹色拉花拿铁，这些拉花有的像彩色的叶子，有的形状略微抽象，它们都拥有令人惊艳的颜色。
曼森在拉斯维加斯的一家咖啡厅工作，他在指导其他咖啡师做拉花时萌生了制作彩虹拉花这个想法。制作拉花需要手劲沉稳，动作轻盈。为了制作彩虹拉花，曼森在煮熟的牛奶里添加了食用色素，将这些色素调成线形，倒在咖啡的表面中间。他掌握这项技术花费了很长时间，不过他表示，实际上，用拿铁做拉花要比用浓咖啡做便宜一些。
曼森制作的彩虹拉花咖啡在Instagram上掀起一阵热潮，超过1.7万人为其转发。他还打算在不久之后推出有机版本。
据悉，开始这种咖啡并不在菜单上，自从这些彩虹拉花咖啡的照片在网上火了一把后，咖啡厅决定将其向消费者推出。
