2005年3月15日，海淀区卫生局卫生监督所接到群众投诉举报，立即组织执法人员出击，对海淀区清河街道前屯村88号房后院内熟肉非法加工点和海淀区净土寺甲18号水发产品非法加工点进行了监督检查，发现两处非法加工点均未取得卫生许可证就从事熟食、水发产品等食品经营生产活动。卫生监督员当场予以取缔，收缴了非法生产经营的食品、食品用工具及用具。

　　海淀区清河街道前屯村88号房后院内熟肉非法加工点，位于极其隐蔽的租住房内，当监督人员敲开铁门发现室内阴暗，墙角内的一口铁锅内正冒着热气，边上有一堆大便，打开锅盖里面有正在加工的熟肉，锅边案板上的抹布为一粉红色旧裤衩。四周墙壁污迹斑斑，地面污水横流，地上杂乱堆满了未加工的禽肉制品和剔下来的骨头，翻开盆里的鸡肝，可明显看出为病变的组织，是病死鸡宰杀后出现的肝脏明显病变，有些肝脏呈结节，局部脓肿，颜色变黑，肝脏坏死，呈典型的病理性改变，加工食用后容易引起人体食物中毒。

　　当执法人员走进海淀区净土寺甲18号水发产品非法加工点时，可闻到一股浓重的腥味和化学制剂气味，凭经验执法人员怀疑是甲醛的味道。室内水池和工业用塑料桶内泡满了海参、蜗牛、鱿鱼、毛肚等水发产品，监督人员现场甲醛快速测定，上述水发产品浸泡液呈强阳性。

    当询问该加工点从业人员是否向在加工过程中加入甲醛等化学试剂时，加工人员矢口否认，称不知道甲醛为何物，也不曾加入此类物质。执法人员经过仔细找寻，终于在门后发现两个黑桶和一个白桶，其中两个25kg黑桶内盛放着甲醛，一个50kg白桶内装有火碱，都是用来将泡好的水产品烧白防腐，这些化学试剂对人体都有一定的害处，食入一定剂量都会致癌，严重时甚至致命。

　　此次执法行动共收缴了食品930公斤、工具及用具12件，有力的打击了制售伪劣食品经营者的嚣张气焰，为老百姓的饮食健康把了关。（韩红星）